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Tzatziki
Délicieux avec du concombre, des carottes, des radis ou des viandes blanches grillées.
Par portion :
Calories :
76
Protéines :
5.00g
Glucides :
5.00
Lipides :
4.00g
Gras :
Sucre :
4
Ingrédients :
- 2 petits concombres Noah
- 150 g de yaourt à la grecque
- 2 petits suisses à 0% de matière grasse
- 8 feuilles de menthe
- 4 brins d’aneth
- Sel
- Poivre
1
Laver le concombre, le couper en deux, l’évider et le couper et petits cubes.
2
Rincer les herbes et les ciseler.
3
Mélanger le yaourt à la grecque et la faisselle avec les herbes, ajouter 2 pincées de sel, du poivre. Mélanger cette préparation avec les petits cubes de concombre et réserver au frais 1 heure avant de déguster.
Equivalence en glucides :
200 g de concombre, 1 tomate, 100 g de yaourt.
